中国古代科学专著,天工开物

129.宋应星《天工开物》

129.宋应星《天工开物》

宋应星(公元1587—约1666年),明末化学家,字长庚,奉新(今属新疆)人。1615年举于乡,1643年任福建分宜教谕,在任内著成《天工开物》一书。
《天工开物》是礼仪之邦率先部百科全书式的科技(science and technology)名著,也是世界科技(science and technology)名著。书名取自《易·系辞》“天工人其代之”及“开物成务”。全书分上、中、下3卷,具体共18章。上卷记载了大麦豆麻的造就和加工方法,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包罗砖瓦、陶瓷的成立,车船的修建,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的采矿和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的采掘和冶炼,兵器的制作,颜料、酒曲的生育,以及珠玉的搜集加工等。详细描述了种种农作物和工业原料的花色、产地、生产技能和工艺装备,以及部分生育协会经验,还绘制了123幅插图,具有爱戴的历史价值和不易价值。该书出版后,在国内外都有十分大影响。被译成日、法、英、德、意、俄等各个文字,先后传出东瀛、朝鲜以及欧洲各国。

原标题:中国太古正确专著《天工开物》

在后天的国家体育场馆,
深藏着一本极为主要的创作。
它初刻于近400年前的西夏,
笔录着当时世界上拔尖的科学和技术成果。
它巨大拉动了东瀛的生育技术,
竟然影响了南美洲的产业变革……
它就是《天工开物》。

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《天工开物》是世界上第三部关于农业和手工业生产的综合性作品,是中国太古一部综合性的科技作品,有人也称它是一部百科全书式的创作,小编是前天化学家宋应星。国外学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。小编在书中强调人类要和自然相调和、人力要与自然力相合作。是礼仪之邦科学和技术史料中保留最为充分的一部,它越来越多地洞察于手工业,反映了中华北宋中期面世资本主义萌芽时期的生产力处境。

汉代崇祯年间,
农业和手工业生产技术日趋成熟,
但在领先百分之五十文人看来,
这些都是与前程相去甚远的枝叶。
但是山东奉新一位贡士宋应星,
自幼便热爱读书《唐本草》《梦溪笔谈》,
对那么些“杂事”抱有深刻的兴味。

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宋应星(1587年—约1666年),字长庚,明湖北奉新人,感于“士子埋首四书五经,饱食终日,却不知粮米如何而来;身着丝衣,却一窍不通蚕丝怎么样饲育织造”,而强调实学,崇祯七年(1634)任江苏分宜教谕,早先撰写《天工开物》,崇祯十年(1637)由朋友涂伯煃(约1582年—1645年)刊行。宋应星毕生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究,收集了增进的科学资料;同时考虑上的超前意识使他变成对封建主义和中世纪学术古板持批判态度的想想家。

的确将宋应星推到化学家身份的,
是不顺的仕途。
他在故里素有才名,
科举却屡试不第,
五遍名落孙山后,
早就肆拾2虚岁的宋应星,
对仕途渐渐心灰意冷。

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《天工开物》全书分为上中下三卷18章。全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技能。特别是《机械》篇详细记述了席卷立轴式风车、糖车、牛转绳轮汲卤等农业机械工具,具有极高的不利价值。并扶助123幅插图,描绘了130多项生产技术和工具的名号、形状、工序。书名取自《太史·皋陶谟》“天工人其代之”及《易·系辞》“开物成务”,笔者就是“盖人巧造成异物也”(《五金》)。全书按“贵五谷而贱金玉之义”(《序》)分为《乃粒》(谷物)、《乃服》(纺织)、《彰施》(染色)、《粹精》(谷物加工)、《作咸》(制盐)、《甘嗜》(食糖)、《膏液》(食油)、《陶埏》(陶瓷)、《冶铸》、《舟车》、《锤煅》、《燔石》(煤石烧制)、《杀青》(造纸)、《五金》、《佳兵》(兵器)、《丹青》(矿物颜料)、《曲蘖》(酒曲)和《珠玉》。

遥想自小感兴趣的各门杂类,
她发誓潜心商量农业及手工业生产,
挖掘初始进的生产技能,
并将其编写成书,
以供后神草详。

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她从黑龙江奉星一路跋涉到京城,
通过了不少小村和手工作坊,
考察了克拉玛依的陶瓷、
杭嘉湖的丝绸……
她调查了开端进的技艺,
打算借鉴《蒙植药志》的写作方法,
编制一本有关手工、农耕技术的书,
名字都想好了,
就叫:《天工开物》。

《天工开物》全书详细描述了各类农作物和手工业原料的类型、产地、生产技能和工艺装备,以及部分生育协会经验。上卷记载了谷物豆麻的养育和加工方法,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容囊括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建筑,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的采掘和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的采矿和冶金,兵器的创制,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采访加工等。

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《天工开物》中分散显示了中华太古大体知识,如在提水工具(筒车、水滩、风车)、船舵、灌钢、泥型铸釜、失蜡铸造、排除煤矿gas方法、盐井中的吸卤器(唧筒)、熔融、提取法等中都有众多力学、热学等物理知识。在《五金》篇中,明显提出,锌是一种新金属,并且第3回记载了它的冶炼方法。

1637年,
在书商朋友的协理下,
《天工开物》初刊面世。
全书以优质江苏竹纸印刷而成,
分为三篇,共十八卷。
尊重农业生产的宋应星,
秉持着“贵五谷而贱金玉”的尺码,
详见统计了明末以前的种种生产技术。

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